– Thời gian gần đây, thay vì sử dụng bia, rượu như mọi năm, nhiều người đã sử dụng bia 0 độ và nước ngọt để liên hoan. Vậy uống bia 0 độ cồn thổi nồn độ cồn có bị phạt không?

Dịp cuối năm là dịp của các cuộc hội họp, liên hoan, tổng kết. Với mức hình phạt vi phạm giao thông áp dụng hiện nay rất cao, nhiều người đã chọn uống bia không cồn, bởi theo họ, khi uống bia không cồn sẽ không bị say, giúp an toàn hơn khi lái xe và không vi phạm luật giao thông. Tuy nhiên, theo một số chuyên gia, loại đồ uống “không cồn” này chưa chắc đã được loại bỏ hoàn toàn thành phần cồn.

Liệu bia “0 độ cồn” có thực sự nồng độ cồn bằng 0?

Thời gian gần đây, thay vì sử dụng bia, rượu như mọi năm, nhiều người đã sử dụng bia 0 độ và nước ngọt để liên hoan.

Hiện nay, ở trên thị trường, nhiều loại bia quảng cáo là “0 độ”. Thực tế, bia đó có thể có nồng độ cồn ở ngưỡng rất thấp, khoảng 0,05%. Do đó, nếu như uống một lon bia 0 độ có thể tích 500 ml thì nồng độ cồn sẽ có thể lên tới 0,25%. Nhưng tùy theo quy định tiêu chuẩn của từng quốc gia, có nhiều nước vẫn được coi là nồng độ cồn bằng 0.

Dán nhãn công bố là một chuyện, nhưng thực tế bia có đúng với ngưỡng cồn quy định hay không lại là chuyện khác. Đa số các trường hợp ở nước ta, tuy uống bia 0 độ, không cồn, khi thổi bằng thiết bị của cảnh sát giao thông thì vẫn tồn tại lượng cồn trong hơi thở. Do đó, một số loại bia đã được dán nhãn 0 độ cồn vẫn có thể sẽ khiến cho người lái xe đối diện nguy cơ bị xử phạt nếu như lượng uống quá nhiều hoặc loại bia được chọn có nồng độ cồn thực tế cao hơn công bố.

Thực tế, bia không cồn coi như một trong những loại nước giải khát thông thường. Do đó, các cơ quan cần phải quản lý chặt nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng. Mặc dù ở trên thế giới đã có nghiên cứu, đánh giá nhưng nếu như sản xuất hoặc bán tại thị trường Việt Nam thì cũng cần phải xem xét đánh giá lại về độ an toàn thực phẩm, sức khoẻ và bảo vệ môi trường là rất quan trọng.

Uống nhiều bia 0 độ trước khi lái xe thì vẫn có nguy cơ bị xử phạt

Trên thực tế, có khá nhiều trường hợp người vừa uống bia không cồn nếu như đo ngay sau khi sử dụng thì có lên nồng độ cồn. Tuy nhiên, sau khi họ đã súc miệng bằng nước lọc và đo lại thì lại không còn nồng độ cồn.

Các loại bia có nồng độ cồn từ 0,5% trở xuống có thể chỉ khiến người uống có cảm giác “lâng lâng” như đang ăn các loại hoa quả lên men (như chuối chín kỹ). Đó là với lượng nhỏ hoặc vừa phải, còn trường hợp uống hết 1 két bia này, tình hình có thể thay đổi theo hướng tiêu cực hơn.

Bia 0 độ đã được khử cồn, nhưng có nhiều loại vẫn tồn tại ở một nồng độ nhất định. Về cơ bản, công nghệ loại bỏ cồn hoàn toàn nhưng yêu cầu vẫn giữ được hương vị là rất khó.

Sử dụng đồ uống có cồn về cơ bản đều không tốt, cho dù uống trong mức được khuyến cáo nhưng nếu như uống liên tục thì vẫn có thể làm gia tăng gánh nặng cho gan, khiến cho gan quá tải.

Như vậy, với quy định cấm sử dụng rượu bia khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông, một số loại bia đã được dán nhãn “không cồn” vẫn có thể sẽ khiến cho người cầm lái đối diện nguy cơ bị xử phạt nếu như lượng uống quá nhiều hoặc loại bia được chọn thực tế có nồng độ cồn cao hơn công bố.